Teriyakimarinerade Vegobitar

Denna rätt tickar alla våra boxar: den är superenkel att tillaga, smakrik och enkel att göra egna variationer på när man har lust.

Testa du också!

Teriyaki Sojabitar:

  1. ris för 4 pers
  2. 2 salladslökar, skivade
  3. sesamfrön, till garnering
  4. 1 pkt Vegobitar (t.ex. Oumph Pure Chunk)

Teriyakimarinad:

  1. 2 msk finhackad ingefära
  2. 3 msk tamari
  3. 2 msk agavesirap
  4. 2 msk risvinäger

Anvisningar:

  1. Rör ihop marinaden i en djup skål, lägg ner vegobitarna och låt marinera i minst 30 minuter, gärna längre. Blanda runt efter halva tiden.
  2. Koka upp riset enligt förpackningens anvisningar. 
  3. Stek vegobitarna i en het stekpanna i marinaden tills de får färg och vätskan nästan helt har avdunstat. Lägg upp i skålar eller på fat ovanpå riset. Toppa med salladslök och sesamfrön och servera.