Veganska corn dogs

Corn dogs

Ingredients

  • vegetabilisk frityrolja
  • 12 grillpinnar
  • 6 vegankorvar
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ¾ dl majsmjöl
  • 3 msk strösocker
  • 1 msk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 ¾ dl växtmjölk
  • ett avlångt glas
  • ketchup & senap

Instructions

  1. Hetta upp tillräckligt mycket frityrolja för att täcka korvarna helt i en djup stekpanna eller en wok till medelhög värme. Fördela mjölet med ¼ dl mjöl på ett fat och ¾ dl mjöl i en skål.
  2. Stick grillpinnarna genom korvarna på längden (pinnarna ska sticka ut åtminstone några centimeter utanför korvarnoch rulla i vetemjölet på fatet. Detta hjälper smeten att sitta fast.
  3. Blanda majsmjöl, socker, bakpulver och salt i skålen med ¾ dl mjöl. Häll ner växtmjölk och blanda väl.
  4. Häll upp smeten i ett avlångt glas, doppa varje korv i glaset så att hela korven täcks med smet, snurra på korvarna och låt smeten rinna av något. Lägg dem sedan försiktigt i pannan med den heta oljan. Fritera i 3 min tills korvarna är gyllenbruna och låt torka av på hushållspapper. Servera med ketchup och senap.
Vegobox använder kakor för att ge dig bästa upplevelsen på vår hemsida, samt för statistik och marknadsföringssyften. Acceptera genom att klicka på knappen ‘Stäng och godkänn’.
Stäng och godkänn