Bananer är en otroligt mångsidig råvara, särskilt när det kommer till veganska sötsaker och bakning. Om du dessutom råkar ha några övermogna bananer liggandes hemma är de perfekta att baka med.
Här är några kreativa och mumsiga idéer på veganska godsaker man kan göra med bananer.
Bananbrownie
Glutenfria veganska brownies med mandel och banan någon? JA tack!
Receptet hittar du här.
Bananbröd
Bananbröd är nog bland våra absoluta favoriter att baka här på Vegobox kontoret. Oftast blir det bananbrödet från kokboken “Vardagsvego för alla!“, men den här är inte dum den heller…
Receptet hittar du här.
Bananpannkakor
Veganska bananpannkakor tog folkmassor med storm för ett par år sedan, men nästan alla innehöll en himla massa ägg för att hålla ihop. Det behövs inte med dessa!
Receptet hittar du här.
Bananglass
Vegansk bananglass, eller nice cream som det även kallas, är en riktigt god klassiker. Godast är den med jordnötssmör, och Leila har även pimpat sin med choklad.
Receptet hittar du här.
Banan chokladkaka
Banan och choklad är som gjorda för varandra, och Zeina från den populära bloggen Zeinaskitchen har fört dem samman i en ljuvlig banan- och chokladkaka.
Receptet hittar du här.
Banankladdkaka
Idag kan du hitta kladdkakor i alla möjliga varianter, och självklart finns det även en med banan!
Receptet hittar du här.
Banan parfait
Den här desserten är inte bara vacker att titta på, den är dessutom superenkel då du endast behöver 3 ingredienser.
Receptet hittar du här.
Banoffee paj
Bananpaj är en riktig favorit i USA, något vi inte är förvånade över. Den har ju allt man kan önska sig!
Receptet hittar du här.
Raw chokladtårta med banan
Banan i rawfood desserter är supergott! Den här rawfoodtårtan med smak av choklad, banan och kola är bakad helt utan gluten, laktos och raffinerat socker.
Receptet hittar du här.
Banankola
Det här receptet är riktigt intressant, du behöver nämligen bara en ingrediens: bananer! Kolan är en traditionell sötsak från Brasilien och heter Bananada.
Receptet hittar du här.
