Koreansk mat är bland de hetaste trenderna just nu, och många menar att det är en trend som är här för att stanna…
“Oumph!” hakar på trenden och lanserar nya Bibim Oumph! – som är en uppföljare till den populära Pulled Oumph!. Den är marinerad i en koreainspirerad BBQ-sås med bland annat ingefära, fermenterade sojabönor och chili.
– Du kan använda den i olika asiatiska rätter med till exempel ris och massa grönsaker, färska eller picklade. Skapa cravings med en smakrik veggomajjo eller sojadip. Alternativt så gör du en burgare, koreanska tacos eller en bowl, säger Fredrik Kämpenberg, Progress Chef på Food for Progress.
Bibim, som betyder ungefär “att röra ihop” på koreanska, känns igen från maträtter som bibimbap, en klassisk koreansk rätt med ris, grönsaker och kött. Och nu finns alltså en möjlighet att enkelt göra en växtbaserad variant.
Bibim Oumph! finns ute i butik nu och kostar från 44 kr.
