Den här krämiga vitlökspastan väcker minnen från mina resor längs den liguriska kusten, där jag provade pangrattato för första gången. Pangrattato är italienarnas fattigmansparmesan och har blivit en riktig favorit hos mig. Den består…
Browsing Category
Recept
Balsamicomarinerade jordgubbar och rabarber Nu är rabarber och jordgubssäsongen äntligen igång, och det finns både svenskodlade rabarberstjälkar och jordgubbar att få tag på i affären! Ännu bättre är ju att rabarber och jordgubbar är…
Här är ett enkelt och gott sommarrecept på en mjuk sockerkaks-liknande kaka med rabarber och jordgubb inuti, och smulpajstopping ovanpå. Perfekt sista minuten recept då det varken är tidskrävande eller kräver massor av krångliga…
Smulpaj måste vara bland de godaste enklaste efterrätterna som finns! Här är en sötsyrlig fullkornsvariant med blåbär och citron – mums! Smulpaj med blåbär och citron 4 portioner Fyllning: 500 g blåbär1 tsk rivet…
Buddha Bowl with BBQ-tofu 400 g firm tofu wholegrain rice for 4 people 2 tbsp vegetable oil 1 head of broccoli 1 tbsp water 1 bell pepper sliced 1 can of corn 1 tbsp…
Nu närmar sig julen med stormsteg, klappar ska införskaffas och julmaten planeras. Om du är sugen på att introducera något nytt på julbordet i år måste jag tipsa om min saftiga smarriga linsfärslimpa! Linsfärslimpan…
Vegansk julmat Visst kan man steka upp lite sojakorv och sojaköttbullar, men det är ju så mycket trevligare om det finns mer än så på julbordet! Vegansk julmat behöver inte vara svårt, ibland är…
Smoothies och smoothie bowls hör sommaren till, och är ett underbart frukostalternativ att njuta av under semestern. Den här enkla smoothie skålen smakar extra somrigt och är gjord på en handfull ingredienser, bland annat…
Om du inte testat karamelliserad lök med öl har du missat något! Tillsammans med en stor fet vegoburgare, smörgåsgurka och vegansk Srirachamayo blir det hur gott som helst! Receptet är framtaget av Sofia von…
Veganska Fish n chips Det här receptet tar veganska fish n chips till helt nya höjder, tartarsåsen gör det hela komplett! https://www.instagram.com/p/Bihj1FbjuQq/?taken-by=carrotsandflowers Chokladglass Finns det något lyxigare än hemgjord glass? Dessutom är den här…
Nu har grillsäsongen satt igång på allvar, och grillarna går heta i var och varannan trädgård. Här är några tips på goda rätter att mumsa på under grillkvällen, några som kan förberedas innan och…
Avokado är en stapelvara bland de flesta veganer, och många av oss äter det flera gånger i veckan i någon form till middagen. Men något som gör avokadon riktigt spännande är att den är…
Vegansk chokladmousse I månadens box finner ni bland annat den lyxiga chokladkakan “Black forest gateau” med körsbär. Chokladen är ljuvlig att äta som den är, men är också fantastisk i desserter – som den…
Finns det något godare än nygräddade mjuka muffins? Vi älskar dem, både med och utan frosting! Här har vi samlat ihop några riktigt goda recept på veganska muffins, med allt från jordgubbsfyllning till frosting…
Nu börjar Halloween närma sig med galna outfits och skräckinjagande godis och mat och allt vad det innebär! Här kommer lite läskig Halloween inspiration till kreativa saker du kan bjuda på… Halloween gravstenar med…
Vare sig det är namnsdag, födelsedag eller kanske en ny jobbanställning som ska firas, är prinsesstårta en av de mest traditionella svenska tårtor att bjuda på. De flesta bagerier idag erbjuder inte någon vegansk…