Nya uppstickaren Färsodlarna släpper sin första helt unika produkt: en svenskodlad färs gjord på bara fyra ingredienser: svensksötlupin, åkerböna, gråärt och raps från svenska åkrar. För att möta den ökande efterfrågan påvegansk och närodlad…
Browsing Category
Vegonytt
Vegansk färs är inget nytt på marknaden. Det är däremot vegansk färs med smak av rökt skinka. Orkla FoodSolutions är först ut och lanserar nu Anamma Vegoskinkfärs för att öppna upp för fler vegetariska…
Nu är sommaren här och med den kommer festivaler, marknader och food trucks. En av de mer traditionella mattruckarna som har stått uppradade på festivaler i många år är Churros-truckarna, och de kommer med…
Matchabollar Dessa söta gröna bollar är ett härligt vårigt alternativ till kokosbollar, med smak av mint och matchapulver! 15–20 st. 125 g mjölkfritt smör 1–1 ½ dl strösocker 3 dl havregryn ½ tsk…
Nu presenterar Kung Markatta en ny saftig ärtbiff i frysdisken, producerad på skånska Österlen och med smak av chili och lime! Biffarna är ekologiska, veganska och närproducerade på skånska Österlen. De innehåller över 50…
Valio utökar sitt växtbaserade sortiment med en ny produkt på hyllorna: OddlyGood Veggie Grated Mozzarella. Med sina goda smältegenskaper och rivet format menar Valio att den ska passa perfekt till en vegansk pizza. Det…
VegMe lanserar nu två nya produkter som gör det enklare för alla att få in mer växtbaserade alternativ i vardagen: Vegan Kebab och Wienerkorv. Vegan Kebab är vegansk och glutenfri, och kan antingen ätas…
Vare sig du hör till dem som grillat året runt det senaste året, eller längtar efter vårens grillkvällar, kommer här en glad nyhet! Garant återlanserar sin Juicy Vegan Burger med nytt recept och textur.…
Varma, mjuka, söta och lite nötiga – de här kakorna är bland de godaste jag vet. Särskilt när de är nygräddade och fortfarande lite ljumma. Detta recept är lånat ur min kokbok “Vardagsvego för…
Hur vet man att en produkt är vegansk? Här är några enkla tips… Symbolerna på skorna Hur vet du om en sko är gjord i skinn eller om den är vegansk? Symbolerna högst upp…
Nu längtar vi mer än någonsin till sommaren, det växtbaserade danska företaget Naturli kommer nämligen lansera en vegansk mjukglass lagom till sommaren! Glassen, som heter Soft N’Ice, är en 100% vegansk mjukglass tillverkad i Danmark…
Jag brukar utmana mig själv att använda upp så mycket som möjligt i köket innan jag går och handlar mat, och även om metoden har funkat rätt bra när det gäller kylskåpet har jag…
Denna rätt tickar alla våra boxar: den är superenkel att tillaga, smakrik och enkel att göra egna variationer på när man har lust. Testa du också! Teriyaki Sojabitar: ris för 4 pers 2 salladslökar,…
Tröttnat på vanlig hummus och sugen på att testa något nytt? Den här hummusen kommer du att älska, underbar hetta från Sriracha och härlig krämig konsistens med jordnötssmör. De hackade jordnötterna och salladslöken tillför…
Distributionsbolaget Kale United går in i samarbete med foodtech-bolaget Mycorena AB för att utveckla veganska ‘Svenska Göttbullar’ under varumärket Astrid & Aporna. Målet är att lansera en exklusiv vegansk produkt baserad på Mycorenas egenutvecklade…
Sugen på något hemgjort till fikat som inte tar lång tid eller kräver många ingredienser? Chokladbräck är svaret! Klart på en kvart från scratch, och kan göras med så lite som två ingredienser: choklad…