Chokladdoppade dadlar med jordnötsfyllning

Recept med max tio ingredienser för en enklare vardag. Busenkel vegansk mat! I Världens enklaste vegomat! hittar du över 70 recept som är både spännande och kreativa samtidigt som de visar hur enkelt och gott det veganska köket kan vara – lås mer.

Dessa godbitar är inte bara jättelätta att göra, de är även fantastiskt goda!

De passar perfekt som ett nyttigare godis att mumsa på till kaffet – och om du inte lyckas hålla tassarna borta är det bara att göra en dubbel sats så räcker de lite längre!

Chokladtäckta dadlar med jordnötsfyllning

  • ca 7 st torkade dadlar, gärna medjooldadlar (ju större desto bättre!)
  • 100 g mörk choklad
  • 7 tsk jordnötssmör
  • riven kokos till topping, valfritt
  1. Skär ett jack i dadlarna, pilla ur kärnorna och fyll “hålet” med jordnötssmör. Lägg upp på ett fat och ställ in i frysen medan du förbereder chokladen.
  2. Hacka chokladen fint och smält 1/3 över ett vattenbad. Dra av från värmen, låt svalna en liten stund och häll sedan ner resterande choklad. Rör om och låt svalna lite till.
  3. Doppa dadlarna i den smälta chokladen och lägg upp på ett bakplåtspapper. Strö kokos över och låt stelna i kylen. Njut!

En tanke om “Chokladdoppade dadlar med jordnötsfyllning

Lämna ett svar

Your e-mail address will not be published. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vegobox använder kakor för att ge dig bästa upplevelsen på vår hemsida, samt för statistik och marknadsföringssyften. Acceptera genom att klicka på knappen ‘Stäng och godkänn’.
Stäng och godkänn