Chokladdoppade dadlar med jordnötsfyllning

Dessa godbitar är inte bara jättelätta att göra, de är även fantastiskt goda!

De passar perfekt som ett nyttigare godis att mumsa på till kaffet – och om du inte lyckas hålla tassarna borta är det bara att göra en dubbel sats så räcker de lite längre!

Chokladtäckta dadlar med jordnötsfyllning

  • ca 7 st torkade dadlar, gärna medjooldadlar (ju större desto bättre!)
  • 100 g mörk choklad
  • 7 tsk jordnötssmör
  • riven kokos till topping, valfritt
  1. Skär ett jack i dadlarna, pilla ur kärnorna och fyll “hålet” med jordnötssmör. Lägg upp på ett fat och ställ in i frysen medan du förbereder chokladen.
  2. Hacka chokladen fint och smält 1/3 över ett vattenbad. Dra av från värmen, låt svalna en liten stund och häll sedan ner resterande choklad. Rör om och låt svalna lite till.
  3. Doppa dadlarna i den smälta chokladen och lägg upp på ett bakplåtspapper. Strö kokos över och låt stelna i kylen. Njut!

Lämna ett svar

Your e-mail address will not be published. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Send this to a friend

Vegobox använder kakor för att ge dig bästa upplevelsen på vår hemsida, samt för statistik och marknadsföringssyften. Acceptera genom att klicka på knappen ‘Stäng och godkänn’.
Stäng och godkänn