Finns det något bättre än sötsaker med minimala ingredienslistor?! Dessa små godbitar innehåller bara tre ingredienser, (eller fyra om du vill ha lite riven kokos som topping), har minimal tid vid spisen, och passar perfekt till fikat!
Vegansk Chokladfudge
- 1 burk kokosmjölk
- 1 ½ dl florsocker
- 400g choklad
- riven kokos, valfritt
- Värm upp kokosmjölk i en kastrull över svag värme och rör om till en jämn konsistens.
- Sila florsocker i kokosmjölken och blanda. Hacka choklad, rör ner i kokosmjölksblandningen och rör om tills den smält.
- Häll upp chokladsmeten i en form klädd med plastfolie, strö eventuellt lite riven kokos ovanpå och låt stelna helt i frysen. Skär i bitar och njut!
