Honung är en omdiskuterad ingrediens som ofta smyger sig in i diverse annars helt veganska recept och rawfood rätter. Agavesirap brukar vara ett välkommet alternativ för veganer, men det finns faktiskt ett annat alternativ som också är supergott, och som har en lite mer trög konsistens liknande honung.
Bäst av allt, du kan göra det helt själv med bara två ingredienser!
Vi har testat det själva, och resultatet blev kanon. Ett tips är att inte låta sirapen koka för länge då den kan bli för trögflytande när den svalnat. Testa gärna att ha i en skvätt citron också 🙂
