Matchabollar

Matchabollar 1

Matchabollar

Dessa söta gröna bollar är ett härligt vårigt alternativ till kokosbollar, med smak av mint och matchapulver!

Matchabollar 2

15–20 st.

 

  • 125 g mjölkfritt smör
  • 1–1 ½ dl strösocker
  • 3 dl havregryn
  • ½ tsk matcha-pulver
  • 1 krm kanel
  • 1–2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk pepparmyntsextrakt
  • 1 msk flytande kokosolja (alt. vatten)

Att rulla i:

  • 1 dl riven kokos
  • ½ msk matcha-pulver
  1. Blanda riven kokos med matcha-pulver i en skål och ställ åt sidan. Tärna mjölkfritt smör och blanda tillsammans med socker och havregryn i en bunke eller mixa i en matberedare. Tillsätt resterande ingredienser och blanda väl.
  2. Forma till bollar och rulla i en skål med kokos- och matcha-blandningen. Låt stå i kylen i ca 30 min. Njut!

Lämna ett svar

Your e-mail address will not be published. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Send this to a friend