Nutty Raw Brownies

Recept med max tio ingredienser för en enklare vardag. Busenkel vegansk mat! I Världens enklaste vegomat! hittar du över 70 recept som är både spännande och kreativa samtidigt som de visar hur enkelt och gott det veganska köket kan vara – lås mer.

With a nutty base and a coating of coconut chocolate, these raw brownies are addictive! The secret is the vanilla extract and salt, which enhance the sweet chocolate flavour.

Nutty Raw Brownies

8 slices

Base:

  • 1 cup walnuts
  • 1/2 cup almonds
  • 1/2 cup cacao powder
  • 1 pinch salt
  • 1 cup pitted dates

Chocolate layer:

  • 1/2 cup coconut oil
  • 1/2 cup cacao powder
  • 1/4 cup agave syrup
  • 1 pinch salt
  • 1/4 tsp vanilla extract

1. Mix walnuts and almonds in a food processor. Add cacao powder, salt and dates, and blend to a sticky slightly crumbly mixture. Add more dates if the mixture isn’t sticky enough.

2. Cover a brownie pan with a baking sheet or plastic wrap and press the mixture firmly to an even layer.

3. Melt coconut oil and combine with the remaining ingredients for the top layer in a bowl. Stir to a smooth mixture and pour on top of the base layer, use a spatula to make an even layer. Place in the freezer for about 1 hour until the chocolate layer is firm. Cut into slices with a slightly warm knife, and serve!

Lämna ett svar

Your e-mail address will not be published. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vegobox använder kakor för att ge dig bästa upplevelsen på vår hemsida, samt för statistik och marknadsföringssyften. Acceptera genom att klicka på knappen ‘Stäng och godkänn’.
Stäng och godkänn