Recept, Vegonytt

Smördegspajer med äpplen

Dessa små smördegspajer är perfekta till fikat, och med bara en handfull ingredienser går den att svänga ihop på ett kick.

Receptet har du här:

  • 1 smördegsark
  • 1–2 äpplen
  • 1 msk strösocker
  • 2 msk farinsocker
  • 1 tsk kanel
  • lite mjölkfritt smör att klicka ut
  • sojamjölk, till pensling

1. Sätt ugnen på 220 grader. Kärna ur äpplen och skär i tunna skivor.
2. Blanda strösocker, farinsocker och kanel i en skål och ställ åt sidan.
3. Skär smördegsarket i rutor och lägg upp på en bakpappersklädd plåt. Pensla dem med lite sojamjölk och strö över kanelblandningen.
4. Lägg ut äppelskivorna i mitten på varje ruta, fördela mjölkfritt smör och strö lite mer av kanelblandningen ovanpå. Grädda i ugnen i ca 12–15 minuter tills smördegen får färg, pudra med florsocker och njut!

Previous Post Next Post

You Might Also Like