Denna rätt tickar alla våra boxar: den är superenkel att tillaga, smakrik och enkel att göra egna variationer på när man har lust.
Testa du också!
Teriyaki Sojabitar:
- ris för 4 pers
- 2 salladslökar, skivade
- sesamfrön, till garnering
- 1 pkt Vegobitar (t.ex. Oumph Pure Chunk)
Teriyakimarinad:
- 2 msk finhackad ingefära
- 3 msk tamari
- 2 msk agavesirap
- 2 msk risvinäger
Anvisningar:
- Rör ihop marinaden i en djup skål, lägg ner vegobitarna och låt marinera i minst 30 minuter, gärna längre. Blanda runt efter halva tiden.
- Koka upp riset enligt förpackningens anvisningar.
- Stek vegobitarna i en het stekpanna i marinaden tills de får färg och vätskan nästan helt har avdunstat. Lägg upp i skålar eller på fat ovanpå riset. Toppa med salladslök och sesamfrön och servera.
