Det finska företaget Valio har utfört en opinionsundersökning som visar att konsumtionen av växtbaserad mjölk ökar kraftigt bland svenskarna. Trenden är särskilt framträdande bland unga kvinnor. Undersökningen visar bland annat att:
• 59 % av svenskarna har ökat sin konsumtion av växtbaserade alternativ till mjölk det senaste året
• 1 av 4 (24 %) i åldern 25–30 år väljer ett växtbaserat alternativ i kaffet. Bland svenskarna i stort väljer 13 % ett växtbaserat alternativ i kaffekoppen.
• 20 % av svenskarna har ett växtbaserat alternativ till mjölk i kylskåpet.
Här är några av våra favoriter bland växtbaserade drycker:
Rebel Kitchen – Mellan Mylk
(finns här)
Valio – OddlyGood Havredryck
(finns på bl.a. Ica)
Kaslink Aito – Oat Drink Barista
(finns på Coop, Willys, Hemköp)
