Veganska Bolognesesnurror

Recept med max tio ingredienser för en enklare vardag. Busenkel vegansk mat! I Världens enklaste vegomat! hittar du över 70 recept som är både spännande och kreativa samtidigt som de visar hur enkelt och gott det veganska köket kan vara – lås mer.

I månadens box finner alla prenumeranter ett paket Veggi Quick-Fix Bolognesemix, en supersmidig färdigkryddad mix att använda i såväl middagar som mellanmål och snacks.

Här kommer vårt smarriga superenkla recept på bolognesesnurror. Perfekta att servera till filmkvällen och mumsa på tillsammans med alla andra godsaker i boxen.

Bolognesesnurror

Ingredients

  • 2 smördegsark
  • 1 pkt Veggi Bolognesemix
  • 1 pkt litet vegansk ost (ca 200g), riven

Instructions

  1. Lägg Veggifärsen i en skål, häll i 6 dl kokhett vatten, rör om och låt stå i 20 min. Lägg två smördegsark ovanpå varandra så att det blir ett dubbelt lager på ett mjölat bakbord (annars klibbar de sig enkelt fast).

  2. Bred ut färsen över arket och toppa med riven ost. Rulla ihop från kortsida till kortsida till en tjock rulle och lägg upp på en bakpappersklädd plåt med skarven underst. Ställ in i kylen i minst en timme.

  3. Skär i snittar och lägg upp på två bakpappersklädda plåtar. Grädda i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.

Lämna ett svar

Your e-mail address will not be published. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Send this to a friend

Vegobox använder kakor för att ge dig bästa upplevelsen på vår hemsida, samt för statistik och marknadsföringssyften. Acceptera genom att klicka på knappen ‘Stäng och godkänn’.
Stäng och godkänn