Veganska corn dogs

Recept med max tio ingredienser för en enklare vardag. Busenkel vegansk mat! I Världens enklaste vegomat! hittar du över 70 recept som är både spännande och kreativa samtidigt som de visar hur enkelt och gott det veganska köket kan vara – lås mer.

Corn dogs

Ingredients

  • vegetabilisk frityrolja
  • 12 grillpinnar
  • 6 vegankorvar
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ¾ dl majsmjöl
  • 3 msk strösocker
  • 1 msk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 ¾ dl växtmjölk
  • ett avlångt glas
  • ketchup & senap

Instructions

  1. Hetta upp tillräckligt mycket frityrolja för att täcka korvarna helt i en djup stekpanna eller en wok till medelhög värme. Fördela mjölet med ¼ dl mjöl på ett fat och ¾ dl mjöl i en skål.
  2. Stick grillpinnarna genom korvarna på längden (pinnarna ska sticka ut åtminstone några centimeter utanför korvarnoch rulla i vetemjölet på fatet. Detta hjälper smeten att sitta fast.
  3. Blanda majsmjöl, socker, bakpulver och salt i skålen med ¾ dl mjöl. Häll ner växtmjölk och blanda väl.
  4. Häll upp smeten i ett avlångt glas, doppa varje korv i glaset så att hela korven täcks med smet, snurra på korvarna och låt smeten rinna av något. Lägg dem sedan försiktigt i pannan med den heta oljan. Fritera i 3 min tills korvarna är gyllenbruna och låt torka av på hushållspapper. Servera med ketchup och senap.

Lämna ett svar

Your e-mail address will not be published. Obligatoriska fält är märkta *






Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vegobox använder kakor för att ge dig bästa upplevelsen på vår hemsida, samt för statistik och marknadsföringssyften. Acceptera genom att klicka på knappen ‘Stäng och godkänn’.
Stäng och godkänn