Häll ner mjölkblandningen i bunken med torra ingredienser och vispa till en klumpfri smet. Tillsätt det kolsyrade vattnet och vispa försiktigt till en jämn smet (kolsyrat vatten gör våfflorna krispigare. Om du inte har detta kan du ha i ytterligare 1 dl växtmjölk istället, men då blir de inte fullt lika krispiga).
Serveringsförslag: bär (frysta som tinat eller färska), florsocker och lönnsirap.